天日干し

2009/10/17

今日は朝からあられの生地造りです。

天気が良かったので朝から作業していたのですが
現在時刻は12時を回った頃なのですが太陽が隠れはじめました。

今の時期は気温が下がってきているので生地がしまり
一年で一番おいしい時期の始まりです。

午後から天気が回復してくれることを祈ります。

写真がハウスの中で撮影しているので綺麗に撮れません!!
こっちの腕もあげないとね!

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