~切り餅~

2010/12/26

切り餅の仕事がピークです。
29日まで僕は切り餅担当でバリバリとこなしていかなくてはいけません!
久しぶりに筋肉痛になりましたが、
楽しみに待っているお客様のおかげでがんばれます。
お餅の評判が年々多くのお客様に伝わって、みやぎのあられのお餅しか食べられなくなったと言っていただき贈答用であられの次に人気商品です。
亘理町では米農家が多いので自分の所で収穫したもち米を当社で加工し贈答用におくるというのも増えているので、来年はもっとスムーズにこなせるような仕組みをつらなくてはいけませんね!
家庭でも加工できるようなアイテムもでてきてはいますが、やはり専用の機械で作るのとは品質が違います。
味の違いをわかってくださるお客様に感謝です。
ありがとうございます。

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