社長の友人からお土産で
美しい大隈半島唐芋Festivalo社さんのレアケーキ Lindoを頂きました。
リンドとはスペイン語でかわいい、きれいという意味だそうです。
その名のとうりきれいな紫色です。
大航海と言われた時代、コロンブスがカリブ海からスペインに持ち帰った宝物の中に、唐芋も含まれていたそうです!!!
驚きだぁ~
そこまで唐芋を気に入っていたんですね。
紫芋の唐芋はアントシアニンを豊かに含むことから、健康雑誌などで「視力回復に効力あり」と紹介されております。
また活性酸素の増加を予防することから、「美味しい漢方薬」とも言われてるそうです。
「リンド」の紫は、山川紫、アヤムラサキ、種子島ロマンなど、多品種の唐芋をブレンドして作りだされたもののようです。
との事で早速いただきました。
ん~濃厚です。
非常に濃厚でクリーミーです。
おいしいお土産ありがとうございました。
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他にもおいしものがいっぱいあるのでチェックしてみてください。